野菜のデミグラソース煮

先日、鶏肉を煮込んだデミグラソースだが、その後すぐ冷蔵庫にしまっていたんだが、昨夜はそれを使ってみた。神さん曰く「鶏の脂が出てるから、美味しいよ！」とのことらしい。

��．デミグラソース（一缶を鶏肉煮で使った残り）に牛乳をお玉2杯分ぐらいを入れてのばし、中濃ソースとケチャップ、醤油で味付けする。
��．中火にかけ、小さめに切った人参（小1本）、ジャガイモ（小3つ）を入れる。続いてたまねぎ（大1個）
��．弱火でぐつぐつと15分ほど野菜が柔らかくなるまで煮込む
できあがり

非常に簡単で美味しくできる。昨日はビール飲んでたんでご飯無しだったが、ご飯にかけて食べたら美味しそうだったな。食わず嫌いに出てた温水洋一はデミグラソースが嫌いらしいけど（ｗ