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2017年6月20日火曜日

角上魚類 初体験

久しぶりの2連休。

とはいえ、朝から洗濯して掃除して、ちょっと職場でメールチェックしてから
レイクタウンへ。

しかし、映画を見たい気にならなくて
ステーキを食って、KALDIで水出しコーヒーの新しいポットを買って帰宅。

ふらふらと自転車で町にでて走っていたら、角上魚類についた。
安いと評判だったけどいつも混んでいるので入ったのは初めて。

確かに安い。甘えび盛り放題で350円ってやってたのでついつい買ってしまう。
30匹以上だっただろうか。

帰ってきてから剥いて甘えび丼を狙ったけど、剥くのが面倒すぎて10匹程度であきらめ。
残りはお店のおばちゃんが言っていた通り、素揚げにしてみた。

しかし、油が少なすぎたのか温度が下がってしまう。
うーん 揚げ物は難しいな。

残ったら殻を水と酒で煮込んで出汁をとり
野菜類といっしょに煮込んでみた。

なんか 何していいかわからんなぁ。

久しぶりに つくしでレモン羹買ってみたり。
あいかわらずこの店はおまけをつけてくれる。今日は草餅。
ここはおじいさんがお菓子作ってたんだけど、今は息子さんに代わったのかな?
よくわからんが、いつもおまけしてくれる やさしいお店。
冷凍のレモン羹は、帰ってから解凍して食べるんだがさっぱりしておいしい。
夏しか売ってないのが残念だ。

豆花はやっぱりホットがいい

香港や台湾で何回か食べた豆花。
久しぶりに食べたいなーと思っていたんだが、赤羽に台湾の甘味やが上陸しているというのでサイクリングがてら行ってみた。

行ったのはこちら。
鮮芋仙 MeetFresh

食べたのは 豆花3番。おいしいんだけど、、、なぜか冷たいメニューしか置いてない。
#メニューにはHOTもあるけど、ICEのみと上から貼られている。

ICEでも十分おいしいんだけど、やっぱりホットが食べたかったなぁ