ちょっと頑張ってみました

昨晩はなぜか料理熱に火がついてしまい何品も用意してしまった。といってもまともに作ったのは2品か？（ｗ

��．メインはチャーハン。
　まず、茄子を１ｃｍ角ぐらいに切ったのと、合いびき肉を炒めておく。次に鍋を煙がでるくらい加熱して油を敷き、溶き卵にゴハン、味覇を入れてよく炒め途中から茄子と挽肉もあわせる。同時にレタスをちぎったものもいれ、最後にオイスターソースをかけて出来上がり。

��．カブの煮物
　カブが安かったので、だしの素、煮干で煮込んで、挽肉を炒めたのに片栗粉で餡を作ってかけてみた。

��．京都土産の大根の漬物
��．九州土産の油揚げ
��．メカブ

うーむ　今思うと汁物がなかったな。