カニ明太スパゲティ

��２月４日　夜のメニュー「カニと明太子のスパゲティ」材料：カニ缶（ずわい）　１缶にんにく　１片めんたいこ　１本バター　５ｇ海苔　少々塩　胡椒　少々オリーブオイル　大さじ１スパゲティ　１５０ｇ道具：鍋（２Ｌ以上の大鍋）フライパンボウル作り方：��．ニンニクを薄切りにスライスする（できるだけ薄く）��．お湯を２Ｌ以上沸騰させ、塩を適当にいれる（ティースプーン山盛り１杯ぐらい）��．スパゲティを茹で始める（茹で時間は、麺の指定どおりにする）��．スパゲティを茹で始めたら、フライパンを熱しオリーブオイルを入れる。��．スライスしたニンニクをフライパンに加え、香りが出るまで炒める。��．続けてほぐしたカニの身をフライパンに加え、全体にちょっと焼き色がつくまで炒める。��．６をボウルに開け、明太子をほぐしてボウルに加える。��．バターをボウルに入れ、スパゲティの茹で上がったら麺をボールに移す。（茹で時間の短い麺の場合、３より４～７を先に始める）��．ボウルに塩コショウしてよく麺に明太子を絡める。��０．冷めないうちに更に盛り付け、海苔を細かく切って振り掛ける。　できあがり感想：結構簡単だけど美味しく出来た。次回は醤油で味付けしてもいいかも。