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2004年5月11日火曜日

ささみと水菜の和風ドレッシング

CIMG1463.jpg水菜 3把ささみ 100gごま油ねぎドレッシングツユノ素(濃縮)��.水菜を3cmぐらいに切りそろえる、ささみはすぐ火が通るように5mmぐらいの厚さに切る��.鍋に湯を沸かし、水菜をちょっとやわらかくなるぐらいまで茹でる��.ざるに水菜をあげ、水を切って皿に盛る��.残り湯でささみをゆでる��.火が通ったらささみを引き上げ、水菜にのせる��.ごま油ドレッシングとツユノ素を1:1ぐらいでかけてできあがり和風風味になってあっさりしていい感じだ

1 件のコメント:

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