たむよう日記(blogger)
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2007年2月15日木曜日
甘味噌田楽と味噌焼きおにぎり
晩飯は先月お土産に買った田楽味噌の賞味期限が来てしまったので、味噌祭りw
ご飯を小さめのお握りにして、田楽用の味噌を表面に塗ってオーブントースターで焼く。魚焼き用の網があったらそっちで焼いた方が旨いかも知れない。今度やってみよう。
それと こんにゃくを短冊に切って沸騰したお湯で1,2分ゆでて温める。これを田楽用味噌をつけて食う。
これがうまいw
お握りも醤油じゃなくて味噌焼きでもけっこういけるね。
ずいぶんあっさりした晩飯だったなw
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