鹿児島ラーメン

お使い物を買いに日本橋三越に行ったんだが、予期していなかった「鹿児島展」が開かれていた。さつまあげや焼酎がならぶなか、天文館のラーメンやがイートインを開いていたので、ちょっと早めの昼ご飯にした。鹿児島ラーメンは、麺が白くてまっすぐな細麺でまるで素麺みたいなのが、まず意外。さらにスープもあっさり野菜多めでツルリと食べることができた。豚骨じゃないとは九州ラーメンもいろいろあるね。