かんずりをラーメンに入れてみた

神さんが実家から「かんずり」を貰ってきた。冬になると「かんずりの仕込が始まりました！」的な記事を良く見るが、一瓶貰ったのは初めてかな？ちょっと舐めてみたが柚子が利いててそのまま食うには人を選ぶ味。

ちょうどインスタントの塩ラーメンを作るタイミングだったので、スープに溶かしてみたらこれがいい感じの辛味を出していて、AEONの安売りラーメンが結構パンチの効いたラーメンに大変身。

他にもかんずり使うと美味くなるものを探してみるか