かに炒飯 成功！

　昨夜はかに炒飯を作ったのだが、これがけっこううまくいった。

自分で考える成功のポイントは

��．具を小さめに揃えた。生姜、ミックスベジタブル、かにとすべてかなり細かく切った
��．かにをぱらぱらに炒めてから御飯、卵を投入した
��．オイスターソースを仕上げに掛けた

オイスターソースは美味しくなるのだが、味が単調になるという意見もあった。
次回は、そこの部分をちょっと変えてみたいと思う。